Beschreibung
Sternanis, gemahlen
Herkunft: Vietnam
Geschmack: süß und lakritzartig, aber auch ein wenig pfeffrig und säuerlich,
TIPP: Sternanis findet Verwendung beim Backen, zum Würzen von Schweinefleisch, Gans, Ente, für Süßspeisen, Tee und Glühwein
